Visite fabrication de chocolat

Plongez dans l’univers d’ACAOYER le temps d’une visite guidée au cœur de notre atelier à Nantes.

Pendant environ 1 heure, vous découvrez comment nous transformons des fèves de cacao sourcées avec soin en chocolat artisanal bean to bar, directement à l’atelier.
Au fil des étapes (sélection, torréfaction, affinage…), nous ponctuons la visite de dégustations pour suivre l’évolution des arômes et comprendre ce qui fait la signature d’un chocolat d’origine.

Une parenthèse gourmande, simple et vivante, idéale pour les curieux comme pour les vrais passionnés.