Tablette Chocolat Noir 100% Ouganda
Profil aromatique
Cacao pur - boisées - Fondantes
Origine
Ouganda - Bundibugyo
Coopérative : Semuliki Forest
Description
Cette tablette 100 % d’Ouganda est élaborée uniquement à partir de fèves de cacao issues de la région de Semuliki Forest, sans ajout de sucre.
Elle révèle une texture fondante et étonnamment crémeuse, qui met en valeur toute la richesse du cacao. La dégustation s’ouvre sur des notes de cacao pur, suivies de nuances boisées, avec une belle profondeur et une longueur persistante en bouche.
Malgré son intensité, ce chocolat reste équilibré et accessible, avec une amertume maîtrisée et une sensation enveloppante.
Poids
70 g
Ingrédients
Fèves de cacao, beurre de cacao
(peut contenir des traces de : fruits à coques, lait, gluten).
À conserver dans un endroit frais et sec à l’abris de la lumière.
Valeurs nutritionnelles
Energie : 552 kcal / 2 305 kJ
Lipides : 40 g
Dont acides gras saturés 26 g
Glucides : 34 g
Dont sucres 29 g
Protéines : 8 g
Sel < 0,1 g
Tablette Chocolat Noir 100% Ouganda
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