Coffret Gourmand Noir & Lait – 20 Napolitains
Sélection composée au fil de notre production
Description
Ce coffret gourmand rassemble 20 napolitains de chocolats noirs et de chocolats au lait, pour découvrir l’univers Acaoyer en petites bouchées.
Chaque napolitain est pensé pour une dégustation simple et généreuse, alternant
l’intensité du chocolat noir et la douceur du chocolat au lait, tout en conservant une
belle expression du cacao.
Idéal pour accompagner un café, partager à plusieurs ou offrir, ce coffret séduit autant
les amateurs de chocolat noir que ceux qui préfèrent le chocolat au lait.
Une invitation à la dégustation, napolitain après napolitain.
Chaque coffret est composé au fil de la production, en fonction des chocolats disponibles à l’atelier.
Une sélection vivante, fidèle à notre manière de travailler le cacao : artisanale, saisonnière et toujours guidée par le goût.
Les napolitains sont répartis en 4 cases, pensées pour offrir une dégustation équilibrée et contrastée :
2 cases de chocolat noir 70 %, issues de deux origines différentes
1 case de chocolat au lait
1 case de chocolat au lait grué
Un coffret gourmand, à la fois accessible et expressif, idéal pour découvrir notre travail du cacao en quelques bouchées
Profil aromatique
Un jeu d’équilibre entre intensité cacaotée, douceur lactée et notes croquantes, pour une dégustation progressive et généreuse.
Origine
Fèves de cacao issues de différentes origines, sélectionnées selon les récoltes et la production en cours.
Poids
90g
Ingrédients
Fèves de cacao, sucre de canne, POUDRE DE LAIT, beurre de cacao (peut contenir des traces de : fruits à coques, lait, gluten). À conserver dans un endroit frais et sec à l’abris de la lumière.
Valeurs nutritionnelles
Energie : 605 kcal / 2 520 kJ
Lipides : 40 g
Dont acides gras saturés 24 g
Glucides : 39 g
Dont sucres 37 g
Protéines : 7 g
Sel < 1 g
Coffret Gourmand Noir & Lait – 20 Napolitains
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